De NanJing keuken 南京餐

In het oosten van China is het klimaat warmer. Hierdoor houdt men van snel en licht eten. Door de ligging van de Yangtze rivier is er, naast vlees en gevogelte, een groot assortiment aan vis en schaaldieren.

 

190 Jielan dasuan Ji 芥兰⼤蒜鸡(辣) €18.95
Kipfilet met broccoli in knoflook saus

191 Gongbao Donggu Sanyang Rou €22,00
Mix van Kip-, varkens-, en rundvlees met Chinese champignons in licht pikante saus

192 Yumi zhi xiang 鱼米之乡 €20,00
Varkenshaas en Kipfilet, Gamba’s met Shiitake

194 Haoyou Xia 耗油虾 €21,95
Gamba’s in oestersaus